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Blind Tastings,
Die Kreissaal Bar gehört zu den wenigen hauptstädtischen Mekkas für Cocktail-Liebhaber*innen und Spirituosen-(Er)Kenner*innen. Gehörst du auch zu ihnen? Seit Neustem kannst du dies zusammen mit deinen Freunden oder im Kreise deiner Gschpänli von der Arbeit auf spielerische, humorvolle Weise unter Beweis stellen resp. dich dann eben doch eines Besseren belehren lassen. Der Spass steht dabei im Vordergrund, es gibt selbstverständlich weder„richtig“ noch „falsch“ und Rangliste wird auch keine geführt.
Das gemeinsame Ziel ist es, die Sinne, die objektive Sensorik zu schärfen und wegzukommen
von der eigenen, manchmal -sind wir ehrlich- etwas festgefahrenen Beurteilung, welcher nicht
selten ein kurzer Seitenblick auf’s Etikett zu Grunde liegt. Drum dreh in heiterer Gesellschaft amAromarad, dessen Geschmacks- & Geruchsnoten von „mediterran-harzig“, „süss-pikant“ oder „schlicht floral“ über „medizinisch“ und weit darüber hinaus reichen. Noch dazu erzählt dir unser Haus-Alchemist Michael Hugi so Einiges über Herstellungsart, Geschichte und Pairing der jeweiligen Spirituose und bringt dabei hoffentlich etwas Licht ins Dunkel. Aber ja, die nötige
Prise unnützes Wissen ist da bestimmt ebenfalls dabei...
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